Teknik Memasak Daging yang Tepat Agar Tidak Alot
Pernahkah Anda makan rendang atau masakan dari daging lainnya yang alot? Hal tersebut bisa terjadi bukan hanya karena kualitas dagingnya saja, namun juga bisa karena teknik masaknya yang salah. Teknik memasak memang sangat berpengaruh pada makanan yang tricky seperti daging. Jika salah, maka daging akan bertekstur alot sehingga tidak lezat saat dimakan. Berikut ini beberapa…